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进口海鲜798套餐
CNY:798.00
爱尔兰甜蟹
500-800g北极甜虾
500g美国红鱼
400-600g越南金鲳鱼
450-600g加拿大冰山蚌
500g加拿大蓝口贝
500g美国扇贝皇
500g朝鲜象拔蚌
500g进口海鲜1198套餐
CNY:1198.00
波士顿龙虾
500g爱尔兰甜蟹
500-800g越南野生黑虎虾仁
800g加拿大冰山蚌
500g美国红鱼
400-600g冰岛海参斑
1000-1500g美国扇贝皇
500g新西兰青口贝
500g越南金鲳鱼
450-600g朝鲜象拔蚌
500g进口海鲜1698套餐
CNY:1698.00
波士顿龙虾
500g爱尔兰甜蟹
500-800g越南野生黑虎虾仁
800g越南东星斑
500-800g加拿大北极贝
500g朝鲜象拔蚌
500g冰岛海参斑
1000-1500g美国进口野生带子
500g加拿大蓝口贝
500g法国深海银鳕鱼
400-500g进口海鲜2698套餐
CNY:2698.00
智利帝王蟹
1200-1400g波士顿龙虾
1000g爱尔兰甜蟹
500-800g越南野生黑虎虾仁
800g越南东星斑
500-800g加拿大北极贝
500g北极甜虾
500g朝鲜象拔蚌
500g法国深海银鳕鱼
400-500g美国进口野生带子
500g美国扇贝皇
500g越南金鲳鱼
450-600g进口海鲜3698套餐
CNY:3698.00
智利帝王蟹
1200-1400g波士顿龙虾
1000g古巴龙虾
1000g爱尔兰甜蟹
500-800g越南东星斑
500-800g智利野生鲍鱼
500g越南野生大明虾
1000g美国进口野生带子
500g加拿大北极贝
500g法国深海银鳕鱼
400-500g美国扇贝皇
500g越南野生黑虎虾仁
800g加拿大蓝口贝
500g加拿大冰山蚌
500g进口海鲜4698套餐
CNY:4698.00
智利帝王蟹
1200-1400g波士顿龙虾
1000g古巴龙虾
1000g爱尔兰甜蟹
500-800g智利野生鲍鱼
500g南美参
300g越南东星斑
500-800g越南野生大明虾
1000g法国深海银鳕鱼
400-500g美国扇贝皇
500g越南金鲳鱼
450-600g美国进口野生带子
500g北极甜虾
500g朝鲜象拔蚌
500g冰岛海参斑
1000-1500g加拿大冰山蚌
500g舟山海鲜498套餐
CNY:498.00
舟山鲳鱼
450-600g舟山黄鱼
400-500g舟山带鱼段
500g舟山黄鱼鲞
300g舟山鮸鱼
500-800g舟山墨鱼
500g舟山虾仁
250g舟山鱿鱼
400-600g舟山海鲜798套餐
CNY:798.00
舟山章鱼
500g舟山鱿鱼
400-600g舟山虾仁
500g舟山墨鱼
500g舟山马面鱼
400-600g舟山黄鱼鲞
300g舟山海蜇皮
500g舟山带鱼段
500g舟山黄鱼
400-500g舟山鲳鱼
450-600g舟山海鲜1198套餐
CNY:1198.00
舟山鲳鱼
450-600g舟山黄鱼
400-500g舟山带鱼段
500g舟山海蜇皮
500g舟山红膏蟹
400g舟山黄鱼鲞
300g舟山马鲛鱼
400-600g舟山墨鱼
500g舟山蓝蟹
400g舟山虾仁
500g舟山鱿鱼
400-600g舟山章鱼
500g舟山海鲜1698套餐
CNY:1698.00
舟山鲳鱼
450-600g舟山黄鱼
400-500g舟山带鱼段
500g舟山风鳗鱼
500g舟山海蜇头
500g舟山红膏蟹
400g舟山黄鱼鲞
300g舟山鳓鱼
300-400g舟山鮸鱼
500-800g舟山墨鱼
500g舟山石斑鱼
500-700g舟山蓝蟹
400g舟山虾仁
500g舟山章鱼
500g舟山海鲜2698套餐
CNY:2698.00
舟山鲳鱼
450-600g舟山黄鱼
400-500g×2舟山带鱼段
500g × 2舟山风鳗鱼
500g舟山海蜇头
500g舟山红膏蟹
400g×2舟山黄鱼鲞
300g舟山鳓鱼
300-400g舟山马鲛鱼
400-600g舟山马面鱼
400-600g舟山鮸鱼
500-800g舟山蓝蟹
400g舟山虾仁
500g舟山鱿鱼
400-600g舟山章鱼
500g年味甄选498套餐
CNY:498.00
舟山带鱼段
500g舟山虾仁
250g舟山黄鱼鲞
300g蒜蓉粉丝扇贝
350g大连鲍鱼
300g加拿大多春鱼
300g深海鳕鱼片
300-500g新西兰青口贝
500g年味甄选998套餐
CNY:998.00
波士顿龙虾
500g新西兰青口贝
500g舟山黄鱼鲞
300g越南金鲳鱼
450-600g大连鲍鱼
300g加拿大多春鱼
300g深海鳕鱼片
300-500g舟山鱿鱼
300-400g舟山虾仁
250g舟山墨鱼
500g年味甄选1698套餐
CNY:1698.00
波士顿龙虾
500g爱尔兰甜蟹
500-800g美国扇贝皇
500g越南金鲳鱼
450-600g美国进口野生带子
500g加拿大多春鱼
300g深海鳕鱼片
300-500g舟山鱿鱼
300-400g舟山虾仁
250g舟山墨鱼
500g澳洲西冷牛排
150g × 2内蒙古法式羊排
450-550g年味甄选2698套餐
CNY:2698.00
智利帝王蟹
1200-1400g波士顿龙虾
500g爱尔兰甜蟹
500-800g美国红鱼
400-600g新西兰青口贝
500g舟山马鲛鱼
400-600g美国进口野生带子
500g深海鳕鱼片
300-500g舟山风鳗鱼
500g舟山黄鱼
400-500g澳洲西冷牛排
150g × 2内蒙古法式羊排
450-550gnutritional value
& cooking methods
营养价值与烹饪方法
波士顿龙虾(500g)
全身黑绿的波士顿龙虾特征为一对大龙虾钳,钳因活动过多而肉质较粗,相比之下虾身没有膏,但肉较嫩滑细致, 与澳洲龙虾截然不同,西式的扒、烧、炭烧或白酒煮也可。因为生活于寒..
爱尔兰甜蟹(500-800g)
甲壳亚门(Crustacea)十足目(Decapoda)动物,可食,学名为Cancer magister。分布于阿拉斯加到加利福尼亚南部的太平洋沿岸。是最大、最有商业价值的蟹类之一。雄蟹宽23公分(约79吋..
美国扇贝皇(500g)
美国东北部沿海地区是世界上最大的扇贝产地之一,那里大量出产巨型扇贝,即为美国扇贝皇。这种扇贝在北美洲的大陆架海底生长,捕捞的扇贝平均产肉量约为15克,但有时可高达45克..
越南金鲳鱼(450-600g)
金鲳鱼为海水性鱼类,又是热带鱼类,肉食。最宜生长水温在26—30℃,其低温忍受的界限在14℃左右,对盐度适应性广,在5-45‰的海水中均能生存。
美国进口野生带子(500g)
美国带子来自世界上最大扇贝产地之一的阿拉斯加海域,其肉质细嫩,具有特殊的鲜香,颗粒愈大的味道愈好。
加拿大多春鱼(300g)
多春鱼是一道名菜,以多春鱼为主要食材的私房菜,肉质却特别嫩滑,表面金黄,鱼骨已经煎酥,配上爽口的鱼酱,味道十分鲜美。多春鱼的营养价值非常高,小孩子吃了可以明目,而且..
深海鳕鱼片(300-500g)
鳕鱼(地方名称:大头青、大口鱼、大头鱼、明太鱼、水口、阔口鱼、大头腥、石肠鱼)。纯正鳕鱼指鳕属鱼类,分为大西洋鳕鱼(Gadus morhua),格陵兰鳕鱼(Gadus ogac)和太平洋..
舟山鱿鱼(300-400g)
鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,营养价值很高,是名贵的海产品。 它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都富含蛋白质、钙、磷、铁等人体所需的元素,并含有十分..
舟山虾仁(250g)
虾仁,选用活虾为原料,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁所做的菜肴,因为有清淡爽口,易于消化的特点,老幼皆宜,深受食客欢迎。
舟山墨鱼(500g)
乌贼,本名乌鲗,又称花枝、墨斗鱼或墨鱼,是软体动物门头足纲乌贼目的动物。乌贼遇到强敌时会以“喷墨”作为逃生的方法,伺机离开,因而有“乌贼”、“墨鱼”等名称。其皮肤中..
澳洲西冷牛排(150g × 2)
西冷牛排(Sir loin),主要是由上腰部的脊肉构成,西冷牛排按质量的不同又可分为小块西冷牛排(entrecte)和大块西冷牛排(sirloin steak)。 事实上Sirloin是法语Sur(上)和L..
内蒙古法式羊排(450-550g)
羊排是指羊的肋条即连着肋骨的肉,外覆一层层薄膜,肥瘦结合,质地松软。适于扒、 烧、焖和制馅等。羊排,不仅是西餐厅桌上的常客,也是西方家庭主妇们惯用的烹饪食材。