每到这个金桂飘香的时节，一种霸气的生物便成为人们餐桌上的珍馐之味。打开满是橙红色蟹黄的蟹壳，蘸些姜醋，吮吸膏黄，一口醇香滑入齿喉，那绵长的回味~~~~仿佛吞了一整个秋。但是，有个“不幸”的消息要告诉大家：根据最新消息，明年阳澄湖大闸蟹的产量或将减半。这无疑是吃货之痛！
虽然心痛，但也要弄清事情的来龙去脉呀！据悉，事情的经过是这样的，10月21日，有吃货朋友就最近有传闻说阳澄湖要压缩围网养殖面积是否属实向苏州农委提出疑问。对此苏州农委的相关同志给出了明确答复，这个消息是真实的！从今年年底要把阳澄湖围网养殖的面积从32000亩压缩到16000亩，压缩50%预计到明年阳澄湖大闸蟹产量要减少一半！
想不到这居然是真的！阳澄湖大闸蟹的产量原本就十分有限，根本满足不了吃货们的需求，为什么还要实行这样的政策呢？
据苏州农委的同志介绍，实行这 “残酷”的政策主要是阳澄湖的两个定位发生了变化。第一，原先阳澄湖主要是一个生产消费的地儿，现在要向生活和生态进行转变，不光要有安全、优质的农产品，也要提供优美的生态环境。第二，以前阳澄湖是一个备用水源地，现在真真切切是苏州的水源地了，工业园区有一个水厂在那边取水，人们一方面要吃安全味美的阳澄湖大闸蟹，同时也要喝安全清洁的自来水，所以要兼顾。
今后，阳澄湖大闸蟹无疑会变得更加稀缺。据测，今年阳澄湖大闸蟹的产量约2100吨，也就是说在气候等外在条件不变的情况下，明年的产量将只有1050吨左右……
