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2019大闸蟹将继续延续往年火爆行情!

时间:2019.04.29 文章来源:蟹状元 浏览:1189次
进入四月下旬,大部分河蟹第一次脱壳结束。4月份由于气温适宜,藻类生长进入旺盛期,大部分塘口水草覆盖率较高,大闸蟹养殖场所应加强池塘水草管理等工作保证大闸蟹顺利脱壳。此时,市面上小龙 虾美食门店早已逐渐兴起。

2019大闸蟹
 

进入四月底,大部分河蟹第一次脱壳基本结束。4月份由于气温适宜,藻类生长进入旺盛期,大部分塘口水草覆盖率较高,大闸蟹养殖场所应加强池塘水草管理等工作保证大闸蟹顺利脱壳。此时,市面上小龙 虾美食门店早已逐渐兴起。小龙虾和大闸蟹的生长周期不同,小龙虾一般在天然环境中6——12个月龄达性成熟,已达性成熟的个体体重一般为30——100克。在人工饲养条件下,小龙虾生长速度较快,经3 个月~5个月饲养,成虾规格达到30克以上时即可捕捞上市。而大闸蟹周期相对较长,一般二三月份投苗到八九月份迎来收货季。
 

大闸蟹
 

据相关统计我国去年2018大闸蟹总产量达80多吨,从各地区产量上来看,其中江苏占比44%,湖北占比22%,安徽占比13%,三个省区产量超过七成。大闸蟹中名气最响亮的要属阳澄湖大闸蟹,虽然阳澄湖产 区每年产量占比整个大闸蟹较小,每年带动阳澄湖区域相关产业上百亿,早已成为苏州当地一张靓丽名片。
 

以下是2018大闸蟹网购销量排名靠前地区(相关数据来自互联网)

NO1广东
NO2江苏
NO3北京
NO4河北
NO5山东
NO6河南
NO7浙江
NO8上海
NO9安徽
NO10辽宁

2018大闸蟹等品牌商家搜索指数.
 

回顾以往大闸蟹、阳澄湖大闸蟹以及相关品牌商家百度搜索指数来看,从中可以看出大闸蟹等相关指数近五年来屡创新高。2018年9月24日大闸蟹指数一度冲高到54182;阳澄湖大闸蟹36534、蟹状元1400(2018年9月21日);说明大闸蟹美食还是经得起市场检验得到消费者追捧,2019大闸蟹将继续延续往年火爆行情。据相关报道,1980年至2015年,中国淡水与海水水产品天然生长量年均分别增 长16.3%和12.7%,淡水与海水水产品人工养殖量年均分别增长94.1%和117.8%。随着养殖领域科学技术的不断发展,今后大闸蟹等季节性美食将一年四季全天候可以品尝,中华好蟹将遍布全国各大区域。
 

大闸蟹美食

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