随着气温逐渐回升，进入三月下旬。市场上有部分小龙虾悄然上市，较以往来的更早些。对于一些小龙虾餐馆来说往年都是跟着季节走,3月底开张,4月聚客,5月进入旺季。2019年第一波小龙虾差不多提早一个月进入市场尝鲜。当然价格自然 不菲，一般成本要50多元一斤的小龙虾商家卖199元三斤，不赚钱也要抢市场，商家如是说。说起小龙虾，不得不提大闸蟹 。那么2019年的大闸蟹也会像小龙虾一样提前一个月上市吗？早些天第十一届太湖放鱼节启动仪式在苏州举行。当天，共有100万尾花鲢被放流入太湖。据江苏省太湖渔业管理委员会办公室(简称“太湖渔管办”)透露，除了各类鱼苗，太湖渔 管办全年还计划投放667万只大闸蟹蟹苗。
作为中国的第三大淡水湖，太湖水产资源丰富，大闸蟹、银鱼等湖鲜闻名遐迩。但由于长期大量捕捞，太湖的水产资源日渐减少。自上世纪80年代初期，江苏省太湖渔管办开始在太湖实施封湖禁渔制度，并开展增殖放流活动。
太湖放鱼节自2009年至2018年已举办十届。10年来共投放花白鲢等各类净水渔业苗种近1600多万斤、6亿多尾，放流资金约1.17亿元(人民币，下同)，平均每年约从湖中带出碳8000多吨、氮2000多吨、磷400多吨。2018年全年太湖渔业捕 捞产量达6.96万吨，产值约为7.3亿元(人民币，下同)，比上一年度增加了1.1亿元，增殖放流颇见成效。
此外，2017年5月，环保部对太湖水环境治理工作进行督导，要求加快太湖围网清理拆除工作，对太湖苏州市行政区域内水域4.5万亩围网要求在2019年6月底前全面完成拆除任务。太湖大闸蟹的未来成为老饕们关注的焦点。
太湖渔管办综合处的一位工作人员介绍，尽管太湖从今年起将不再允许围网养蟹，但渔管办将根据“人放天养”的自然增殖模式，在适宜水域根据生态环境的容量进行大闸蟹蟹苗的放流。今年渔管办计划投入40万元，共放流667万只蟹苗 。首批50万尾鱼苗和蟹苗将于3月底正式投放。
50万只河蟹苗落户内蒙古杭锦后旗
为了进一步调整优化杭锦后旗水产养殖品种结构，促进渔农增收，渔业增效，杭锦后旗水产站积极组织引进水产名特优品种。 近期，杭锦后旗水产站组织渔业技术人员和水产养殖户，从天津、盘锦等地购置引进回一批蟹苗，由水产技术人员现场进行指导放养。投放到南小召渔场养殖池塘、沣达水产养殖专业合作社养殖池塘、冬祥梅种养殖专业合作社水产养殖基地 ，进行生态试验、示范养殖。从而通过水产养殖品种的引进、试验、示范和推广，进一步优化全旗水产养殖品种结构,增强杭锦后旗渔业综合生产能力，提高水产养殖经济效益。
2019小龙虾美食已经上线，让我们期待美味大闸蟹的上市~
