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蟹露天机 | 大闸蟹也有横冲直撞的恋爱史~

时间:2017.08.28 文章来源:蟹状元 浏览:663次
就只因为在海鲜市场中多看了你一眼,便忘不掉你那流着口水的容颜。爱情,也许就是当初一见钟情时心动的感觉,也许就是以身相许时的感觉,也许就是生死与共的感觉……爱情,是个说也说不完的话题。



  就只因为在海鲜市场中多看了你一眼,便忘不掉你那流着口水的容颜。爱情,也许就是当初一见钟情时心动的感觉,也许就是以身相许时的感觉,也许就是生死与共的感觉……爱情,是个说也说不完的话题。

  跟人类一样,外形粗犷的大闸蟹,看似给人一种坚硬可怕冷冰冰的感觉,但其实,它们之间也是有段感人爱情史的。

  当秋天的凉风吹起,菊花盛开,碧波起伏,一年中最为惬意的季节到了。而阳澄湖大闸蟹的爱情故事,也悄悄拉开序幕。大闸蟹一般在江河湖泊生长至2龄,自9月下旬的秋分前后,纷纷蜕壳为绿蟹起,性腺开始迅速发育。30~40天内,雌蟹生殖指数由蜕壳前的0.36%骤增至10~15%左右。

  到了10月中下旬的寒露、霜降时节,大部分大闸蟹的性腺已发育进入第Ⅳ期,于是它们成群结队地离开江河、湖泊,向着河口浅海开始了一年一度的生殖洄游。在11月上旬的立冬之后,大闸蟹们群集于河口浅海交汇处的半咸水域,开始交配繁殖。这时雄壮的雄蟹用螯足钳住雌蟹步足,开始了数分钟至1小时延续后代的重大时刻。

  在这之后的7~16小时内,雌蟹会选择待在最为满意的水域进行产卵,蟹卵附着在雌蟹腹肢的刚毛上。在水温10~17℃的温度下,蟹卵经过30~60天后孵化出溞状幼体。

  从金秋9月开始算起,到形成一个个爱的结晶,阳澄湖大闸蟹每年只有短短3个月左右的爱情故事,就这样娓娓道来。清澈见底的阳澄湖,阳光将荡漾的湖水渲染成七彩。大闸蟹们就在这样的家园里,恋爱、孕育、出生、成长,是那样难忘的一个旅程。

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阳澄湖大闸蟹美食

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