随着8月底的临近，大闸蟹进入第五次脱壳。今年2018协会公布将在9月21日开湖上市捕捞，也就意味着距离大闸蟹爬进人们餐桌时间越来越近，大闸蟹进入最后的冲刺长膘变肥阶段。湖里的螃蟹今年状况几何，据苏州阳澄湖大闸蟹行业协会日前透露，今年大闸蟹总体长势良好，预计今年阳澄湖大闸蟹总产量比去年的1600吨略有增长，同时品质也将优于去年。
天气状况对大闸蟹的成长还是影响较大，像去年2017年夏天持续高温天对大闸蟹生长造成不利影响，但今年到目前为止还没有出现对大闸蟹不友好的情况。
"大风一起，大闸蟹的活动量增加，进食也增加了，发育得非常好，肉质紧实，个头和品质都好于去年。
据估算，今年大闸蟹的总产量将高于去年，保守估计不低于1600吨，且大块头螃蟹数量较多。"预计公蟹4两以上、母蟹2.8两以上的，将占到总产量的40%，比去年高出10个百分点，这也是大闸蟹历史上首次。"胡建国透露。
由于引入新蟹种和新养殖模式，今年大闸蟹的个头比往年更大。预计产量较去年将增加约10%，质量也有了进一步提升。
2013年以来，苏州市通过两轮阳澄湖生态优化行动312个重点项目，总共投入93.46亿元人民币对阳澄湖进行生态治理。2018年，阳澄湖综合整治工程更被列为江苏省的重大项目。
苏州市相城区水利局透露，目前阳澄湖的饮用水源水质达标率稳定在近100%；阳澄湖周边69条城镇黑臭水体整治任务已全部开工建设，其中50条河道已基本完工，湖水水质有了显著提升。
随着近些年来，阳澄湖划入苏州饮用水保护水域，阳澄湖围网养殖面积不断减少，人们开始担心以后品尝不到阳澄湖螃蟹美食了。还有加上太湖水域围网养殖拆除人们就更加担心以后想品尝正宗地道的阳澄湖大闸蟹、太湖大闸蟹越来越难，价格也越来越贵。
