舟山鲳鱼
400g
舟山鲳鱼
400g
舟山黄鱼
400g
舟山带鱼段
400g
舟山黄鱼鲞
300g
舟山鮸鱼
400g
舟山墨鱼
400g
舟山虾仁
200g
舟山鱿鱼
400g
舟山鲳鱼
舟山黄鱼
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鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效,对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品
是全国首批海鲜类地理标志证明商标海鲜。舟山渔场最著名的鱼种,其身为金黄色,富贵典雅,有王者风范。肉质鲜嫩,含钙量高,是舟山传统的大补珍品,历史上是渔民祭海的首选供品,同时也是历代县令宴请朝廷大员的海味佳肴。
舟山带鱼营养丰富,蛋白质丰富,营养价值高,并含有其他渔场带鱼没有的DHA成分
加生姜清炖,可供妇女产后补虚,有很高的药用价值,其耳石有清热去瘀、通淋利尿的作用,膘有润肺健脾、补气止血作用,胆有清热解毒功能。
鮸鱼在中医学上具有食补的温和疗效。吃鮸鱼能补血,如果身体有轻微发炎现象,吃鮸鱼也可以缓解消炎。一般来说,吃鮸鱼还能润肺健脾、强健身体。
生活在高盐温暖的海洋中,近海、远洋,水层、海底均有分布。分布于我国沿海地区
虾仁,一种食品,选用活虾为原料,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。
头部两侧具有一对发达的鳃围绕口周围。常活动于浅海中上层,垂直移动范围达百余米,中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。