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2019大闸蟹消费者日趋理性去阳澄湖化逐渐显现

时间:2019.09.25 文章来源:蟹状元 浏览:510次
随着9月23日阳澄湖大闸蟹开湖仪式在常熟沙家浜举行,一年一度的阳澄湖大闸蟹美食开始走进消费者爬进人们的餐桌。2019年阳澄湖里螃蟹总体长势较优,个头普遍比往年稍大是近7年来较大的一年。阳澄湖大闸蟹由于受制于产量影响, 湖面养殖面积约为1.6万亩,预计产量1400吨左右,折算下来预计500万只左右大闸蟹。2019阳澄湖大闸蟹4两重的公蟹和3两母蟹的出水指导价格一对大概在160元左右。

2019苏州阳澄湖大闸蟹开捕日蟹状元互动
 

随着9月23日阳澄湖大闸蟹开湖仪式在常熟沙家浜举行,一年一度的阳澄湖大闸蟹美食开始走进消费者爬进人们的餐桌。2019年阳澄湖里螃蟹总体长势较优,个头普遍比往年稍大是近7年来较大的一年。阳澄湖大闸蟹由于受制于产量影响, 湖面养殖面积约为1.6万亩,预计产量1400吨左右,折算下来预计500万只左右大闸蟹。2019阳澄湖大闸蟹4两重的公蟹和3两母蟹的出水指导价格一对大概在160元左右。
 

从今年百度指数:大闸蟹、阳澄湖大闸蟹、蟹状元来看,大闸蟹在中秋节前9月12日一度冲高到66029,创新高,刷新以往历史记录,可见大闸蟹与中秋佳节的关联度越来越密切,中秋品大闸蟹已深入人心;而阳澄湖大闸蟹指数最高是在9月3日 19803,去年2018年9月21日阳澄湖大闸蟹最高指数36534,从中可以看出消费者日趋理性去阳澄湖化时代的逐渐显现,当然,也有可能跟今年中秋佳节来的比以往较早的缘故;蟹状元百度指数在9月10日冲到2093,而同行苏蟹阁、金世尊则在400到 600多徘徊。
 

2019大闸蟹阳澄湖大闸蟹蟹状元百度指数
蟹状元2019百度指数

 

以下是2019年阳澄湖大闸蟹价格一览(各大规格出水价目表参考)

公蟹2.5-2.9两 母蟹1.5-2.0两 价格:40元/对

公蟹3.0-3.4两 母蟹2.0-2.4两 价格:65元/对

公蟹3.5-3.9两 母蟹2.5-2.9两 价格:100元/对

公蟹4.0-4.4两 母蟹3.0-3.3两 价格:150元/对

公蟹4.5-4.9两 母蟹3.4-3.7两 价格:210元/对

公蟹5.0-5.5两 母蟹3.8-4.2两 价格:280元/对

 

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