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蟹状元精品大闸蟹，从蟹苗到成蟹，全程投喂“天然高蛋白饲料”，不同于市场普遍使用的人工饵料，这种荤素搭配，科学投喂的高蛋白饵料具有安全天然、高吸收转化率、抗菌防病等重要特点。这使得蟹状元大闸蟹的体格、色泽、口感、肉质，能够区别于普通湖蟹。
影响大闸蟹品质的因素 食物和养殖技术是关键
食品级天然饲料
蟹状元坚持纯动物性饵料投喂，喂养十分讲究：饲料必须鲜活适口，植物性、动物性和配合饲料三类必须严格配比。动物性饲料精选新鲜小杂鱼、小虾、螺蛳、河蚌等；植物性饲料有豆粕、玉米、小麦、地瓜、南瓜、水草等；配合饲料是采取科学配方将植物性饲料和动物性饲料以及矿物质、维生素等添加剂加工制成的颗粒饲料，具有营养全面的特点，并且都是大闸蟹喜食的天然食物，从源头上保证螃蟹的自然、无害，零添加。
除却上述饵料挑选方面，在现有的养殖中，养殖技术的差异也主要体现于不同的投喂量以及投喂方式，还有十五年养蟹经验的养蟹师傅。这，便是蟹状元坚持走生态养殖路线的原因！
营养均衡，严格配比
蟹状元选择饵料时从营养角度出发，投喂坚持“前后精，中间粗，荤素搭配”的原则：动物性精料（螺蛳、小虾、新鲜杂鱼）占45%，植物性青料(水草类)占30%，配合性粗料(糠麸粮食、玉米)占25%。从源头杜绝人工饲料和添加剂，确保大闸蟹的品质安全。整个养殖周期每亩投喂螺蛳约800斤，辅以新鲜的小鱼小虾等动物蛋白，促进大闸蟹全面发育，和同个头的湖蟹相比，每只拆肉率多7%，只只爆膏爆黄，肉质更加紧实。
根据大闸蟹生长阶段的不同，饲料配比也有所不同。在养殖前期，以投喂动物性精料为主，有利于蟹苗的吸收和脱壳成长。中期为高温季节，宜采取以水草、南瓜为主，适当搭配麦类、玉米等青料。养殖后期是最后一次蜕壳和增重育肥阶段，投饵要以动物性饵料为主，并添加复合维生素、钙、铁等微量元素，促进大闸蟹的内脏和性腺发育。
定时定量，精准投喂
拥有十几年养蟹经验的金牌养蟹师每日定时投喂占大闸蟹体重的5％—8％的饵料。由于大闸蟹进食习惯一般在夜晚，所以傍晚投放占全天的70％。坚持“四定”、“四看”的投喂原则：就是定时、定位、定质、定量；“四看”就是看季节、看天色、看水色、看蟹摄食情况。坚持不投喂变质饵料，实时捞取残渣剩余饵料。
为了让大闸蟹加快成熟，在最后脱壳阶段，要给大闸蟹加餐，所投饵料要调整配比，最大限度加大蛋白质的吸收转化率，做到新鲜适口，为大闸蟹的蟹黄和蟹膏的发育做好储备营养。这样养出的蟹状元大闸蟹，与普通湖蟹相比，味更鲜甜，肉更紧实。
日常养殖管理
蟹状元经验丰富的养蟹师傅，每天坚持湖区巡逻，观察大闸蟹的栖息、摄食、蜕壳和生长情况，做好养殖记录从而调整次日投喂计划，同时还将残余饲料及时打捞，避免水质破坏。养蟹师通过观察天气和水质变化，进行水质管控，定期用生石灰化水泼洒改善水质，增加钙质，促进大闸蟹生长和顺利蜕壳。
十一年来
蟹状元一贯坚持选用最优质的品种
全程投入最优质的饵料喂养和养殖
回馈万千家庭对大闸蟹的美好期待
等到秋风起
蟹状元大闸蟹将陆续进驻线上和各大门店
等待您的挑选
今年秋天，诚邀诸位一起品尝~
