说到吃蟹工具，据朱伟《考吃》载，明代有能工巧匠发明了一整套小巧玲珑的食蟹工具，共有锤、镦、钳、铲、匙、叉、刮、针八件，分别有垫、敲、劈、叉、剪、夹、剔、盛等功能，故称“蟹八件”。
蟹八件的用法（仅供参考）：
剪：用于分解蟹鳌、蟹脚和蟹身
锤：用于敲打在蟹身
斧：切断肚脐、打开蟹壳
墩：切肚脐和用锤敲蟹的时候垫蟹用
刮：剔除蟹肺、蟹肠、蟹胃，将蟹膏刮松
叉：剔出蟹身中的蟹肉、蟹黄、蟹钳中的蟹肉
镊：剔出蟹脚和蟹钳中的蟹肉
匙：盛料，取蟹膏和蟹肉
当然，有人觉得这种吃法太过繁琐精细，小编给大家推荐一种用简单的重要工具相对简单的吃法，一把蟹钳，一把合二为一的钎子勺子就可以将蟹肉剃个干净！
用蟹钳轻松拆卸蟹，再用钎子剃蟹肉，再用另一头用勺盛醋到蟹壳里的就可以文雅的吃大闸蟹啦~
蟹状元匠心打造的锌合金吃蟹工具（蟹钳、钎子勺子二合一），厚实耐用不生锈，让吃蟹变成优雅艺术。
