随着大闸蟹上市临近，大闸蟹美食即将爬进千家万户人们的餐桌。说起螃蟹通常人们首先想到的是大闸蟹，大闸蟹从出生到金秋成熟上桌，需要历经好几个生长周期，主要分为受精卵期、蚤状幼体期、蟹苗期、豆蟹期、扣蟹期、黄蟹期、成蟹期
2022-09-15
一年一度的季节性美食大闸蟹即将闪亮登场，大闸蟹成为“金秋代言人”，秋季大闸蟹美食也成为网红产品，国人每年消费大闸蟹量惊人，大闸蟹年产值上千亿。
蟹状元从源头开始，精选6两母蟹和7两公蟹培育的优质蟹苗作为种源，继承高品质大闸蟹青背白肚、金爪黄毛、薄壳博鳌特点外，更培养出膏肥、黄满、肉香、微甜的独特品质。
大闸蟹经过大约六个月的幼蟹时期，七月开始大闸蟹的生命阶段就时黄蟹阶段，黄蟹阶段的大闸蟹通常体重能够达到50g甚至更多。至于为什么会被叫做黄蟹，这是因为大闸蟹的背壳颜色是黄色的，所以就有了黄蟹这个名字，在这个阶段，大闸蟹仍然能够脱壳发育。
2022-07-14
蟹状元优选亚热带湿润季风气候区优质湖域，用心构筑水草营造环境。湖底平坦坚硬，少淤泥，水质清澈，水草丰茂，具有丰富的自然饵料资源，非常适合大闸蟹的生长！周边都是绿水青山远离污染，是养殖生态好蟹的理想水域。我们用心还原生态湖域给大家呈现优质无污染绿色大闸蟹。因为好水才能养好蟹，我们对养蟹的细节追求从未止步。蟹状元凭实力告诉大家高品质好蟹不是天生的
2022-06-02
大闸蟹养殖，立夏后大闸蟹进入成长关键期。大闸蟹正是仔蟹的阶段。从原来似透明的大眼幼体变成了椭圆形，小尾巴消失了，一对黑色的眼睛嵌在半透明的蟹体上格外显眼，四对小爪细细长长的，甚是可爱。整个仔蟹阶段会一直持续到次年的9-10月，随着仔蟹的渐渐长大，其的名称也随之变化，如豆蟹、扣蟹等，直至大闸蟹的成熟。在这个过程中，蟹还要经历数次蜕壳。
2022-05-12
大闸蟹喜欢在清澈干净的水体中生活，还需要大量水草为其营造合适的生长环境，在整个生长过程中尤其是脱壳阶段，需要保持安静的环境，不能被打扰。 此外，传统的蟹塘换水方式是将蟹塘水直接排入沟湖中，再将外面的清水引入蟹塘，这样有可能会对水体产生污染。而大闸蟹通过内循环，实现养蟹全过程零排放、零污染。
2022-04-30
随着时间的推移，四月进入尾声，转眼间即将迎来 立夏的时节，温度上升，大闸蟹养殖户下面几点值得引起注意，做好了养殖事半功倍。养殖户朋友们在日常的水产养殖活动中稍微有管理方面的技术失误就将导致水产养殖生产活动受到影响。尤其是针对新手大闸蟹养殖户朋友，现在日常管理显得尤为重要，因为此时季节交替，容易对养殖活动造成较多的影响。
2022-04-27
“在坚持标准化、数字化发展的道路上，我们逐步成为行业的领跑者，同时也赋予给我们更多的责任。标准化是基础，只有建立统一的标准才能实现优养优产优销，带动蟹农提高市场竞争力
2022-03-14
河蟹作为江苏省渔业产业中最具特色与影响力的主导支柱产业，为解决全省农业农村就业创业、农渔业转型提效升级发挥了重要作用，已成为助力乡村振兴的特色优势富民产业之一
2022-03-08
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