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阳澄湖开湖时间已定,你的大闸蟹定了吗?

时间:2019.09.18 文章来源:蟹状元 浏览:1470次
中秋一过,秋意越来越浓,天气也渐渐转凉,为了让大家暖暖身子,小蟹给大家带来了一个激动人心的消息,阳澄湖的开湖时间,说来有点可惜,因为今年中秋比较提前,大家没能在中秋这天吃上正宗大闸蟹,着实少了些味道,多了些遗憾

中秋一过
 

秋意越来越浓
 

天气也渐渐转凉
 

为了让大家暖暖身子
 

小蟹给大家带来了一个激动人心的消息
 

阳澄湖的开湖时间

大闸蟹美食

说来有点可惜
 

因为今年中秋比较提前
 

大家没能在中秋这天吃上正宗大闸蟹
 

着实少了些味道
 

多了些遗憾

 

开湖通知|阳澄湖开湖时间已定,你的大闸蟹定了吗?
 

不 过
 

严格控制开湖时间,是为了严格做好品控,保证每只大闸蟹的成熟发育!
 

因此,今年大闸蟹的开湖时间,并没有因为中秋的提前而提前,而是要等到大闸蟹成熟发育,符合标准之后才能准予上市!
 

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大闸蟹捕捞图

 

那...到底要符合什么样的标准呢?

【蟹状元大闸蟹8大黄金标准】了解一下!


蟹状元大闸蟹青壳
大闸蟹活力足
蟹状元大闸蟹重量足
蟹状元大闸蟹屁股翘
蟹状元大闸蟹手感实
/蟹状元大闸蟹味鲜
蟹状元大闸蟹味甜
蟹状元大闸蟹膏黄满

今年的阳澄湖大闸蟹开捕节,定于9月23日在常熟沙家浜举行!
 

阳澄湖开湖,通常意味着正宗大闸蟹的出水上市,而吃上这第一口鲜,也是对广大吃货一年等待的最佳犒赏!
 

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螃蟹冒泡泡

蟹状元全员现在已经严阵以待
 

等到9月23日下午15:00之后
 

全渠道提货就完全开通啦!!
 

不过,小蟹要提醒一下各位吃货
 

开湖蟹虽好
 

但大闸蟹的最佳赏味时间是在十月中下旬哦
 

既然买了最好的大闸蟹
 

也就要等到最好的时机吃才更好呀!!
 

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