优秀蟹苗如何选择？

1、要从具有苗种水产许可证的苗种场购买，不要贪图便宜，购买了劣质蟹苗而耽误了一年的养殖季节;

2、购买时要索票索具，最好有正规发票，如采用收款凭证，则要销售单位印盖单位公章，对于今后出现质量问题方便追溯;

3、把握脚长、毛黄、背青、肚白、活力强这五大基本原则，否则很可能是瓯江蟹、辽河蟹等以次充好;

4、如果当年准备养成3两以上大蟹，则要放养扣蟹，尽管放养豆蟹和蟹子也有部分能够长成3两以上大蟹，但是规格和数量有限。如果是大水面放养，可采取8：2比例，即放扣蟹与豆蟹的比例为8：2，以形成一定的规格和上市梯度。