清蒸白丝鱼

原料：

白丝鱼、盐、料酒、葱姜、红椒丝等

做法：

要让白丝鱼充分入味，就要先用料酒、葱姜等腌制，放入冰箱醒3个小时。然后放入适当调味，蒸8分钟左右，记住千万不能加水哦。这样的白丝鱼才是最地道的味道。京葱丝和红椒丝除了增色，还能去腥。