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萝卜排骨汤

时间:2013-03-22浏览:3594次
萝卜排骨汤是以白萝卜和排骨为主要食材的家常菜,口味咸鲜,补肾养血,滋阴润燥,营养价值丰富,补肾养血 滋阴润燥,增强机体免疫力,促进消化,保护肠胃,预防富贵病,保护心血管 通乳汁 增加骨密度 消除“时差症” 镇静

原料:
白萝卜、排骨、枸杞、盐、姜、胡椒粉。
 
做法:
1、排骨加入姜片,一起加入到冷水煮到沸;然后捞出排骨备用;这个过程可以有效去除排骨的血腥味;

2、排骨一次加足清水,加入切好的白萝卜块,旺火煮到滚;转文火继续煲40分钟;

3、排骨软烂时,加入枸杞旺火煮5分钟;最后加盐、胡椒调味就可以喝了。