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中国大闸蟹市场消费分析报告:2017年同比增长近500%

时间:2017.09.30 文章来源:蟹状元 浏览:1207次
随着9月23日阳澄湖大闸蟹开湖上市以来,有关大闸蟹、阳澄湖大闸蟹相关百度指数飙升到近些年来新高(百度指数:大闸蟹:32128;阳澄湖大闸蟹:23429),大闸蟹销量更是狂涨近五倍

2017阳澄湖大闸蟹指数
2017阳澄湖大闸蟹、大闸蟹百度指数均创新高


随着9月23日阳澄湖大闸蟹开湖上市以来,有关大闸蟹、阳澄湖大闸蟹相关百度指数飙升到近些年来新高(百度指数:大闸蟹:32128;阳澄湖大闸蟹:23429),大闸蟹销量更是狂涨近五倍。同时,随着国庆、中秋的临近,中国作为礼仪之邦,有着5000年传统文化,每逢佳节相互赠礼早已成为一种习俗。作为传统佳节两大重要节日:春季和中秋节自然绕不开一个“礼”。今年中秋佳节跟往年较大不同的是2017年的中秋佳节在国庆节后,也就是说中秋的礼囊国庆。以往中秋吃月饼,月饼成了中秋的代名词。近些年来,随着人们生活习性的调整,对绿色原生态食品的向往。阳澄湖大闸蟹开始走进人们的视野,被广大消费者所接受。加之阳澄湖大闸蟹上市时候正好正中秋佳节时间节点上想吻合,阳澄湖水质较佳,在这样的水域里成长的螃蟹也较符合人们健康食物的标准。

 

下面是基于京东数据研究院和南都消费研究所的分析相关数据整理:

 

阳澄湖大闸蟹销售图


整体来看,截至2017年8月,大闸蟹的销售额与去年同期相比增长近500%,达到近三年来同期销售额的最大值。11大湖区中,除阳澄湖、洪泽湖受消费者青睐外,今年盘锦和大纵湖的增长最为突出,销售额环比增长均超过350%。

在今年开湖季的大闸蟹销售中,阳澄湖依旧以最高销量占比排名榜首,洪泽湖、太湖分列二、三位置。但随着京东上大闸蟹产区的不断丰富,品尝“新鲜感”的消费者也在增多。与去年同期相比,品尝其他几大湖区的用户数增近6倍。

从地区上看,北京、广东地区用户是大闸蟹的忠实拥趸,连续两年蝉联大闸蟹销售金额冠亚军榜单。山东、江苏、河北也是购买大闸蟹的主要地区。京东大数据还显示,广西、北京、江西、山东、山西等地大闸蟹销售额增速很快,其中北京地区今年上半年大闸蟹销售金额同比增长801%,广西同比增长859%。

面对美味,越来越多的女性放开“矜持”。京东大数据显示,在购买大闸蟹人群中,女性消费者占比要高于京东全站比例,其中80后和90后的用户占比高达74%。
 

2017大闸蟹销量图
阳澄湖销量2017
2017大闸蟹分布图
大闸蟹分布图201702
不同年龄大闸蟹的喜好
大闸蟹消费人群分析

 


 

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