手机网站
400-861-5777

2017大闸蟹中的“奥斯卡奖”蟹王、蟹后闪亮登场!

时间:2017.11.15 文章来源:蟹状元 浏览:189次
大闸蟹中的“奥斯卡奖”也在十一月中旬揭晓,今年的“蟹王”重量达到523.8克,“蟹后”重量达361.0克,个头相比往年大了15%左右,成为近3年来最大宽头。

2017蟹王蟹后
2017蟹王蟹后


  2017 《爱乐之城 La La Land》无非是奥斯卡获奖中的大赢家、一匹黑马,斩获最佳女主角Emma Stone,最佳导演Damien Chazelle,最佳摄影,最佳原创歌曲"City of Stars",最佳原创配乐,最佳艺术指导6项奖项,同时也囊括最佳影 片,最佳男主角Ryan Gosling,最佳女主角,最佳导演,最佳原创剧本,最佳摄影,最佳剪辑,最佳艺术指导,最佳服装设计,最佳原创配乐,最佳原创歌曲"Audition (The Fools Who Dream)"、"City of Stars",最佳混音,最佳音效 剪辑等14项提名。

  与此同时,大闸蟹中的“奥斯卡奖”也在十一月中旬揭晓,今年的“蟹王”重量达到523.8克,“蟹后”重量达361.0克,个头相比往年大了15%左右,成为近3年来最大宽头。

  爱吃大闸蟹的市民,今年又可以大饱口福了!昨天,连续举办了7年的上海海洋大学第十一届蟹文化节暨2017全国河蟹大赛亮相南京路。来自上海、江苏、安徽、浙江、湖北、江西、山东、河南等地约70多家单位选送的1800余只河蟹 角逐全国河蟹产业界的“奥斯卡奖”,参赛单位和河蟹参赛数量均创历史之最。昨天下午,今年的蟹王蟹后出炉,为近3年来最大,“蟹王”重量达523.8克,“蟹后”重量达361.0克。

 

大闸蟹专家现场评审
大闸蟹相关专家现场评审
 

  记者了解到,今年大闸蟹迎来大丰收,产量甚至有望超过前年,成为“河蟹大年”,同时,大闸蟹的规格大、口感好、价格低,直到明年元旦前,市民都可以吃到味美价低的大闸蟹。

  昨天上午,记者来到活动现场,一个个排列整齐的塑料箱中,张牙舞爪的“青壳将军”们神气十足,正等待着角逐赛场。上海海洋大学教授、上海市河蟹产业技术体系首席专家王成辉探查着各路“选手”,一脸兴奋。“今年又是一 个高产年,可能比前年还要高!”

  除了产量,今年河蟹的整体规格也大于去年,“往年的3两蟹今年能长到3两2,平均个头增长10%-15%”。


  与此形成对比的是,今年的河蟹销售价格却远低于去年,“整体低了30%,比如4两雄蟹、3两雌蟹的价格,去年市场价每斤60元,今年只要40-45元”。

  王成辉介绍,上海大闸蟹由于采用良种的比例高,其外形的美观度和整齐度较其它大闸蟹要好,“比如,上海本土大闸蟹具有‘腿长’这一显著的外形特点。”

  但是,上海市民要吃到“上海牌”的大闸蟹,也许并不容易。由于上海本地蟹产量有限,品质又好,通常是按只卖,一只蟹的均价在60元左右,高于外地一斤蟹的价格,并且在10-11月份就销售完毕了,所以市民想吃一口上海本地蟹 不仅要抢时机,而且得付高价钱,可谓是“爱你在心口难开”。
 

 

在线咨询

输入电话
免费回呼