金汤花胶鸡
1.5kg/袋
金汤花胶鸡
1.5kg/袋
蟹黄拌面
315g/盒 × 2
蟹粉小笼
375g/盒
花雕醉蟹(原味)
600g/盒
红油猪肚
170g
话梅糖醋小排
210g
秘制脆皮咸鸡
400g/袋
香辣凉拌牛肉
230g/袋
回味鸭舌
100g/袋
风味毛蟹年糕
510g/盒
红烧圆蹄
800g/袋
蟹粉四喜丸子
470g
玲珑虾仁
225g/袋
香辣笋干牛肉
550g/袋
如意八宝鸭
800g/袋
铁棍山药焖鲍鱼
750g /袋
蒜香骨
400g/袋
法式调味羊排
500g/袋
红烧黄花鱼
650g
金汤花胶鸡
蟹黄拌面
蟹粉小笼
花雕醉蟹(原味)
红油猪肚
话梅糖醋小排
秘制脆皮咸鸡
香辣凉拌牛肉
回味鸭舌
风味毛蟹年糕
红烧圆蹄
蟹粉四喜丸子
玲珑虾仁
香辣笋干牛肉
如意八宝鸭
铁棍山药焖鲍鱼
蒜香骨
法式调味羊排
红烧黄花鱼
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花胶鸡汤营养丰富,具有补血、美容养颜、抗衰老的功效。特别适合在冬藏和春生时食用,提高身体免疫力,增强体力,消除疲劳。
金灿灿、油汪汪的蟹黄往面上一盖,艳丽的红膏馋人唇舌,浓郁的香气直窜鼻腔。
以蟹肉,猪肉味馅料制作,鲜美无比,咬下去一口蟹油,吃起来齿颊留香,深受沪上人民青睐。
色如鲜蟹,放在盘中,栩栩如生;其肉质细嫩,味道鲜美,且酒香浓郁,香中带甜,营养丰富。
红油猪肚是一道经典凉菜,属川菜系,其外观色泽光亮,口味咸鲜香辣,柔嫩爽脆,佐酒下饭的灵魂伴侣。
话梅的酸、咸、甜让小排的味道更为丰富,鲜香入味的排骨包裹着浓浓的糖醋汁,肉中带着话梅的果香,甜中带酸,鲜嫩可口!
色泽洁白,香而不腻也不肥,肉鲜多汁,骨香口味咸鲜,咸香适中,鸡皮Q弹软韧,有“一筷咸鲜,胃口大开”的魔力。
牛肉香而有嚼劲,而香辣给舌尖带来的刺激感,让人一口就无法忘怀。
鸭舌整体呈琥珀色,玲珑肥美,香汁欲滴,肉味与卤料香交相刺激味蕾,香韧富有嚼劲。
即是菜肴,又可作为点心。软糯的年糕,配上鲜香的蟹肉,两者相互交融,独具风味,让人欲罢不能。
将猪蹄放在水中,放入各味调料慢煮。味道咸鲜,外皮软糯酥烂,肉质肥美不腻。
四喜丸子是由四个色泽金黄、咸鲜酥嫩的丸子组成,寓意人生福、禄、寿、喜。常作为喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜,以取其吉祥之意。
上浆后的虾仁清脆不柴,没有虾腥味,爽口易消化,因此老幼皆宜,深受食客欢迎。
川味美食,即可作为家常菜肴也可做面食浇头,牛肉软烂,入口即化,汤料浓香四溢,麻辣鲜香。
用带骨鸭开背,填入配料,扣在大碗里,封以玻璃纸蒸熟,鸭形丰腴饱满,原汁突出,出笼时再浇上用蒸鸭原卤调制的虾仁和青豆,满堂皆香。
原汤焖制的鲍鱼入口后,感觉到酱汁非常黏稠,却丝毫不感觉肥腻,同样吸饱了汤汁的山药入口粉糯透着甜香。
淡淡的蒜香引得人垂涎欲滴,排骨外一层薄薄的金黄色外衣,内里包裹着肉依然保持鲜嫩,甚至还留有肉汁。吃起来爽脆鲜香又有嚼劲。
色泽金黄,香酥入味,肥而不腻外表金黄油亮,焦黄发脆里面的肉绵软鲜嫩,羊肉味清香扑鼻,鲜而不膻,令人百吃不厌
肉质细腻的黄花鱼裹上香浓的汤汁,色泽红亮,香气四溢,入口滑嫩,别有一番风味,令人回味无穷。