盐水毛豆结
时间：2013-03-22浏览：7689次
毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，有助于改善大脑的记忆力和智力水平；毛豆中还含有丰富的食物纤维，不仅能改善便秘，还有利于血压和胆固醇的降低，毛豆中的钾含量很高，夏天常吃，可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失。
原料：
毛豆、橄榄油、盐、鸡精
做法：
1、毛豆剪掉二端，洗净。
2、把洗净剪好的毛豆结放入盆子里，加橄榄油、盐、鸡精，放入锅内蒸即可。
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