从养殖模式看，大闸蟹的养殖模式可分为以下几种类型：
可分为网围养殖、半封闭增养殖、人工放流三种类型。目前网围养殖面积为3.2万亩，半封闭增养殖面积为6.0万亩左右，人工放流面积是8万亩左右。
大闸蟹的标准化网围养殖生产：
一、是养殖水体的水质要求清新，无污染，其指标应符合NY 5 0 51—2 0 0l淡水养殖用水的要求，水深1.5—2.5米，PH值7.0—8.5，透明度4 0公分以上，水生生物丰富。
二、是单个网围养殖面积一般在2 0亩左右，在设置上要求整齐划一。
三、是放养蟹种规格整齐（一般在1 0 0只/kg），无病，活力强。每亩放养量300—500只， 3月上旬放养结束。
四、是落实生态养殖措施，每亩放养活螺蛳500公斤，花白鲢50尾，并适当种植水草。
五、是合理投饵。
六、是禁止使用鱼药和污染水体的投入品。
七、是适时捕捞。八是做好台帐记载工作。
