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最近“香辣蟹”很火,火的“外焦里焦”?

时间:2016.04.08 文章来源:蟹状元 浏览:2402次
大闸蟹很火很红,红透半边天!不过,最近却火的有点“外焦里焦”了……这还得从朋友圈、淘宝上流行的香辣蟹说起。在淘宝等电商网站上一搜“香辣蟹”,便有很多符合条件的商品被搜了出来。作为一款零食,这样的香辣蟹在泰州、杭州等地也有售卖,销量还不低,看评价,吃货们吃得相当上瘾。

香辣蟹
香辣蟹


  大闸蟹很火很红,红透半边天!不过,最近却火的有点“外焦里焦”了……这还得从朋友圈、淘宝上流行的香辣蟹说起。在淘宝等电商网站上一搜“香辣蟹”,便有很多符合条件的商品被搜了出来。作为一款零食,这样的香辣蟹在泰州、杭州等地也有售卖,销量还不低,看评价,吃货们吃得相当上瘾。

  我们都知道,随着阳澄湖大闸蟹的闻名,整个蟹行业都火起来了。什么样的蟹都有,无论是叫得出名的,还是叫不出名字的,都源源不断被送上老百姓日常的餐桌……阳澄湖大闸蟹等正规的湖蟹差不多九月份才会陆续和大家见面,那么这些蟹又是来自何方呢?

  这种香辣蟹其实就是方言里所说的“小落蟹”,也就是在种蟹里提前发育的那一批。这种蟹只能说它是阳澄湖区域的蟹,还不能被叫做阳澄湖大闸蟹。据悉,“小落蟹”长到一定程度就会停止,它有一定的营养价值,但远远不同于阳澄湖大闸蟹,更不能冠以阳澄湖大闸蟹的美名!据了解,确实有很多蟹农在家里自制这种香辣蟹,然后通过网络渠道进行销售,但这说穿了其实是“三无产品”,保质期、产品质量都有可能存在问题,蟹农自己都不吃!这就急需相关部门的监管,毕竟食品安全关系你我他,不容姑息!

 


 

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