蟹状元招牌蟹黄鲜肉粽

蟹状元招牌蟹黄鲜肉粽：五花肉切厚片，加入老抽、酱油、盐、糖等调味，加入葱姜、八角等充分拌匀腌制4小时，粽叶折成漏斗型，依次加入糯米、五花肉、蟹黄，再盖上糯米压实，上方的粽叶盖下去，两端捏紧，多余的叶子，翻折按紧，缠上棉线绕圈圈，棉线打结~