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被誉为“中国河蟹养殖第一市”的兴化大闸蟹受邀进京!

时间:2023.05.19 浏览:3493次
五月中旬,2023中国农业品牌创新发展大会,在北京会议中心举行,兴化大闸蟹行业协会受邀进行品牌宣介。兴化市是目前全国最大的大闸蟹主产区,被誉为“中国河蟹养殖第一市”


2023中国农业品牌创新发展大会


五月中旬,2023中国农业品牌创新发展大会,在北京会议中心举行,兴化大闸蟹行业协会受邀进行品牌宣介。兴化市是目前全国最大的大闸蟹主产区,被誉为“中国河蟹养殖第一市”。据统计,2022年全市大闸蟹养殖面积63万亩,产量6.2万吨,全国每8只大闸蟹就有1只来自兴化。2022年线上线下销售额达180亿元,河蟹产量、产值分别占全省的1/5、1/7。

通过推广应用无人自动化装备设施,兴化市实现了大闸蟹标准化、规范化养殖,形成了具有兴化特色的河蟹生态养殖体系,兴化大闸蟹先后获得集体商标使用权、地理标志保护产品、中国农产品区域公用品牌称号。

兴化市每年整合1000万元资金专项用于兴化大闸蟹等区域公用品牌建设;通过会展、论坛等平台,高铁冠名、组织开捕节等方式,提升兴化大闸蟹品牌知名度;通过主流电商平台开设线上品牌专营店;在全国10多个城市开设500多家兴化大闸蟹专卖店。

兴化市还注重大闸蟹的产业链延伸,推出蟹黄豆腐、清蒸大闸蟹、香辣蟹、花雕蟹等一系列预制菜,形成蟹黄油、蟹黄粉、蟹黄酱等10多种深加工蟹产品,市内生产厂家达200多家。



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