时间总是走的很快，一眨眼的时间已经是2016年7月下旬了。日子过得这么快让小编心理觉得有点安慰的是一年一度的大闸蟹美味也快上市了。大闸蟹作为金秋一等一的美味，自然也是人们中秋佳节的一大消费热点。那么，今年大闸蟹能否赶上中秋呢？
带着疑问，我们前往苏州大闸蟹行业协会了解情况。苏州市大闸蟹行业协会秘书长严金虎介绍道：“一般大闸蟹的上市时间是中秋节前的半个月，但是今年中秋节早，9月15号就是了，一般情况下，大闸蟹这时候的肉还是空的，并不到上市的时候。所以，今年很有可能大部分大闸蟹在中秋节后上市。”
今年中秋节比往年早，大闸蟹发育还不够完全，为了能给大家呈现饱满丰盈的蟹膏蟹黄，还得抓紧在水里“养精蓄锐”，如此一来，大家朝思夜念的大闸蟹就可能错过中秋节上市的最佳时期了。
