话说，9月是让人期待的。不仅没那么湿热，告别了大汗淋淋的夏天，还有中秋小长假可以享受，最重要的是，中秋到了，美味的大闸蟹也上市了！唯有时间允许，气候舒适，优质好蟹才能顺利上市。今年的大闸蟹依旧是千呼万唤始出来，让苦等大半年的食客们兴奋的消息是：就在9月21日，就在今天，就在中秋前，大闸蟹正式上市了！
大闸蟹的悠久历史，可追溯到距今4000多年。《辞海》中载道：……水产资源丰富，富灌溉、养殖之利，以产河蟹著名。而随着时代的发展，大闸蟹的养殖技术也在不断提高，“蟹状元”多年来一直坚持做高档大闸蟹，有着过硬的基地条件和一流的养殖水平。
螃蟹为杂食性动物，既要保证动物性饲料充足，又要适时的补充植物饲料。大闸蟹养殖基地精心选用底栖动物、有机碎屑、小鱼小虾、水生植物等优质的饲料喂养，拒绝人工饲料和添加剂，从源头上就保证了蟹的安全健康，味道也更加天然，让蟹黄满满的！
唯有稳定，才能保质保量，多年来对于大闸蟹产区的细心维护，对大闸蟹产区周遭环境的保护，乃至严格监控周边地区的天气气候，才能保证大闸蟹绝佳的品质。
今天开始，这些被养蟹师傅们呵护备至的“宠儿们”就会陆续爬上餐桌。出湖的大闸蟹都经过有十多年经验养蟹师的精挑细选（少腿少螯少黄少肉的蟹都会被剔除，严格把关，只有45%的蟹能成为蟹状元本蟹。）确保每只蟹鲜活肥美，在您打开包装时，就能领略来自大闸蟹的高贵气质。
最后蟹状元温馨提示：
1、关于预约提货方式：
开捕后，因集中预约提货电话容易存在忙线状况，建议大家扫描礼卡后二维码进行提货！
2、关于近期物流：
因开捕节和中秋节的到来，很多顾客会选择集中在中秋节前预约提货，目前已接到物流公司通知：预计本月22、23、24号会出现物流爆仓情况，所以想要品尝大闸蟹的顾客，建议您尽量避开预约高峰期，延后进行预约提货。
3、关于最佳品蟹时间：
更高品质的大闸蟹品鉴时间是十月中下旬，建议您到十月中下旬后预约提货。
我们的大闸蟹产品均从苏州产地直发，如遇物流爆仓情况，具体到货时间以物流信息为准，敬请谅解。
