进入9月，距离大闸蟹爬上餐桌的日子越来越近了。小编从湖区资深蟹农处获悉，约有六成公蟹已经完成了最后一次脱壳，母蟹则已脱了八成。 大闸蟹行业协会秘书长严金虎说，由于今年7月上中旬苏州持续阴雨天，阳澄湖水位高，影响了大闸蟹脱壳长大。他估计大闸蟹的个头可能比去年略小、产量略低。 今年苏州旅游节将于9月19日举行开捕仪式。由于开捕后紧挨着中秋、国庆，预计届时大闸蟹的需求量会猛增。小伙伴们，大闸蟹已经排好队准备爬上餐桌啦。
提到每天最快乐的事，那一定是干饭；人如此，大闸蟹也是如此；大闸蟹是个吃货，它们大多数时间都在寻找食物，但它们都是“乖宝宝”不但胃口好，而且不挑食，今天我们就来扒一扒《大闸蟹的伙食清单》
2024.04.24
粽子上市，夏日的专属色彩，是清爽治愈的粽叶绿，在这个万物并秀的美好季节 蟹状元携往年端午期间的爆款产品—【安康福粽】如期而至为您呈现夏日“粽”头戏
大闸蟹和小龙虾作为中国餐饮文化中的重要组成部分，其未来发展潜力是巨大的。
2024.04.17
一张来自美国的“通缉令”，要求市民帮忙抓捕大闸蟹，从“通缉令”里，我们可以知道，大闸蟹的英文是 Chinese Mitten Crab，“Mitten”特指“连指手套”“拳击手套”老外管它叫“手套蟹”（Mitten Crab），形象地把大闸蟹带绒毛的大螯和四只蟹爪表现出来了
