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阳澄湖大闸蟹养殖基地探秘

时间:2013.03.11 浏览:7704次
阳澄湖大闸蟹网蟹文化历史:阳澄湖大闸蟹养殖基地探秘;飞机降落在无锡硕放机场。天空蔚蓝,阳光灿烂,空气清新,白天温度大概在五六度左右。午餐在美丽的阳澄湖畔一家酒家里吃饭。阳澄湖水清澈见底。水深大概1.8到2米。江南的前菜,一上就十碟八碟,精致诱人。湖里产的野生桂鱼、野生黄骨鱼、太湖三白之一的白鱼,还有虾、螺,新鲜无比。这一切一切,当然还是比不上我们的主角:湖八鲜大闸蟹。为什么人们喜欢吃阳澄湖大闸蟹呢?因为它的口感清甜、醇厚。一口蟹膏吃下去,喉咙里会有回甘。

飞机降落在无锡硕放机场。天空蔚蓝,阳光灿烂,空气清新,白天温度大概在五六度左右。午餐在美丽的阳澄湖畔一家酒家里吃饭。阳澄湖水清澈见底。水深大概1.8到2米。江南的前菜,一上就十碟八碟,精致诱人。湖里产的野生桂鱼、野生黄骨鱼、太湖三白之一的白鱼,还有虾、螺,新鲜无比。这一切一切,当然还是比不上我们的主角:湖八鲜大闸蟹。为什么人们喜欢吃阳澄湖大闸蟹呢?因为它的口感清甜、醇厚。一口蟹膏吃下去,喉咙里会有回甘。阳澄湖大闸蟹养殖基地

终于知道了阳澄湖大闸蟹为什么好吃。是因为当地得天独厚的自然环境。河床比较平,水质好,清澈见底。阳光可以照到河底,水里的生物生长的环境很好,这就为大闸蟹的生长提供了丰富的食物。

湖八鲜阳澄湖大闸蟹养殖基地位于阳澄湖以西的葫芦岛生态园,湖面有8500亩,相对于每亩精养600只的精养蟹,湖八鲜每亩放养蟹80只,产量约20万斤。如果我们用走地鸡的讲法,这些就是野生放养的走地蟹。那么就很容易理解为什么湖八鲜大闸蟹那么好吃了。我们问张总,怎么区别大闸蟹正宗与否,她说现在市面上来自别处的大闸蟹很多做了“美容手术”的,染色、漂肚。所以吃蟹,只能认品牌。夕阳西下,渔民从蟹笼里抓蟹,一道美丽的风景。

 

 

 

 

 

 

 

阳澄湖大闸蟹养殖基地探秘

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