阳澄湖韭菜

时间：2013-03-22浏览：5380次

韭菜，属百合科多年生草本植物，以种子和叶等入药。具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。在中医里，韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”，还有人把韭菜称为“洗肠草”，不但如此，韭菜还有很多名字。韭菜还叫草钟乳、起阳草、长生草，又称扁菜。韭菜入药的历史可以追溯到春秋战国时期。

原料：
韭菜、食油、盐

做法：
1、把韭菜拣净，用清水冲洗几遍，控去水分，直刀切成寸段。