手机网站提货

400-861-5777
当前位置:蟹状元首页 >新闻中心 >行业资讯

湖中有蟹初长成 | 从大眼幼体到扣蟹之路

时间:2020.05.28 文章来源:蟹状元 浏览:469次
养蟹师傅都知道,每年的12月到次年3月是大闸蟹生殖洄游,4月初进行人工育苗繁殖。现在养殖大闸蟹一般都人工育苗,人工育苗的大闸蟹更能抵抗患病风险,身体更为强壮一些。在这期间,蟹苗从受精卵脱膜后开始脱壳,直到变成大眼幼体,完成在海水中繁殖后的淡化过程后,以便适应湖中的环境进行养殖。

养蟹师傅都知道,每年的12月到次年3月是大闸蟹生殖洄游,4月初进行人工育苗繁殖。现在养殖大闸蟹一般都人工育苗,人工育苗的大闸蟹更能抵抗患病风险,身体更为强壮一些。在这期间,蟹苗从受精卵脱膜后开始脱壳,直到变成大眼幼体,完成在海水中繁殖后的淡化过程后,以便适应湖中的环境进行养殖。
 

那么蟹状元小蟹苗来阳澄湖好几个月了,又有什么变化呢?来一起看看吧!
 

小螃蟹苗
 

阳澄湖中央
水清草绿,湖底浅硬,自然饵料充足
拥有十几年经验的养蟹师傅们贴身照顾
时不时弄点鱼虾、螺蛳和南瓜给蟹宝宝们加餐
 

蟹状元小螃蟹喂养图
 

除喜爱动物性饵料外,蟹宝宝们还喜欢吃水草,最喜欢攀附爬行在水生植物的茎叶下,这里不仅能在里面玩耍、嬉戏,这里还是它们的庇护所,保护不被敌害发现。
 

小螃蟹
 

每次蜕壳过程对蟹宝宝来说都是一场生死考验
蜕去了坚硬的外壳,慢慢变的更强壮有力起来
蟹状元合格的优质大闸蟹一生要换18次壳才能符合标准
农历五六月,是最关键的时刻
也是蟹宝宝成年之前最后一次换壳
 

小大闸蟹图
 

蜕下的蟹壳,通常蟹宝宝会自己把它吃掉,它食性也变的更广了,除了鲜美的水草,还喜欢用坚硬的螯足捕捉、河蚌、河蚬来填饱肚子,也喜欢吃掉落的小鱼、小虾、螺蛳来改善下伙食,打打牙祭。这时候蟹宝宝已经有纽扣般大小了,人们称之为扣蟹,来直观感受下蟹宝宝的蜕变吧。
 

螃蟹脱壳图
 

马上,大闸蟹的生物节令就进入了"七上八下九归海",七、八、九皆指农历,七上,是幼蟹溯江而上;八下,指成熟的螃蟹沿江而下;九归则是蟹的生殖洄游。由于现在水利工程的建设,大闸蟹洄游路线被阻断,所以蟹状元创新生态养殖技术,从源头培育优质蟹苗,选择拥有天然纯净水质的阳澄湖作为核心养殖区域,通过陆上人工运输搭建了蟹苗到成蟹养殖之间的桥梁。
 

大闸蟹回游生活

离吃大闸蟹的日子越来越近,光是想想就忍不住咽口水~
 

不过在9月份之前大闸蟹和阳澄湖开湖后规格同样大小的蟹,饱满度还是相差很大的。由于不成熟,9月份之前的蟹壳内就比较空,蟹脚里面的肉也很空;成熟之后就全部撑满了,所以大家一定要等到开湖后再品尝大闸蟹哦!

 

点击这里留下您的电话
我们会尽快给您回电