清蒸香草大闸蟹

清蒸香草大闸蟹

每年都是用紫苏叶来蒸大闸蟹，去腥还能驱寒，现在想换种方式，那就换上香草吧！添加了不一样的香草，给大闸蟹不一样的味道吧~到底有多特别，买一份回家放上香草蒸了才知道哦~

到底有多特别，买一份回家放上香草蒸了才知道哦~


材料：蟹状元大闸蟹或长江大闸蟹4只，罗勒10g，薄荷5g

蘸汁：姜末10g，大红浙醋20g，蜂蜜5g，生抽2g，香油3g

做法：

1，大闸蟹洗干净，放到蒸笼里，四周塞好香草。

2，蒸锅上汽，把大闸蟹放进去，中火蒸15分钟

3，蘸汁混合好，再配上一杯黄酒或者水果酒才是完美的螃蟹宴哦


淡淡的香草味，厚厚的螃蟹黄儿再配上一杯姜茶，人生好不惬意！