粽子的存放方法

粽横古今的美味佳粽锁鲜方式，早再古代就有“草木灰封存法”菰法封存让粽子不容易变质，粽子能保鲜10天左右，古人还有一种方式“井水锁鲜法”，粽子煮好之后不从水中捞出就浸泡于井水中保存，而这样的方式只能保鲜5天左右，现今随着科技的发展，现在常见的就是真空包装，这种方式保鲜可长达9个月左右....