一个企业要想在某个行业里有所建树，产品的品质是基石。蟹状元在坚守大闸蟹品质的同时，也在思考如何保证品质持续稳定与提升。质量提升，标准先行。标准是评价和衡量产品质量的一把尺，规范大闸蟹市场，离不开相关标准的指引。“蟹状元要做大闸蟹的统一标准化的牵头者。”
“四大匠师”守护大闸蟹品质
从蟹苗到成蟹，大闸蟹的一生要经历18次脱壳，而从膏满黄肥的大闸蟹走向餐桌，需要层层把关，才能真正完成品质的蜕变。这个过程离不开蟹状元的“四大匠师”，这也是四个重要质检环节的缩影和写照。
品质源头的守护人是养蟹师。从蟹苗到成蟹，严苛把控每一个环节，成蟹品质好坏都逃不开资深养蟹师的手与眼。
蟹状元养殖基地内的养蟹师们，世代都是蟹农，他们对于大闸蟹有严苛标准，让所有蟹苗可追溯，从源头上把控了大闸蟹的品质。养蟹是个苦活儿、累活儿，更需要有较真的精神，蟹苗投放密度要严格把控，饵料要根据不同天气和时节合理选择，虽然程序上麻烦，但为了一只好蟹，蟹状元的养蟹师需要坚守这份精神。
捏一捏，就知道蟹是否饱满；看一看，即可辨出大闸蟹整体是否完好无缺；掂一掂，便对大闸蟹斤两心知肚明……犀利的验蟹师也是品质把关的重要一环，淘汰残缺蟹，只选足龄蟹，每只蟹都需要经过4轮筛选。
绑蟹师、品蟹师对大闸蟹品质的贡献也不容忽视。绑蟹是个技术活儿，捆扎得松了，还没有到顾客手中，大闸蟹就松脱了束缚，经不起运输和保存。而品蟹师则是确保质量的把关人，经过检测、试吃、分析、化验等，确定大闸蟹在不同时间的品质，并及时调整饲养方式。
随着蟹季节到来，大闸蟹品牌商家众多，良莠不齐。蟹状元大闸蟹将继续坚守“专业匠心，品质为上”的信条，致力于为消费者提供健康、环保生态好蟹，用品质诠释蟹状元成功的“秘籍”，不断满足消费者美好生活需求，凭借硬核实力持续打造优质大闸蟹品牌。
