近些年来，随着生活水平的不断提高，越来越多的人爱上了进口海鲜，比如进口银鳕鱼。银鳕鱼一直受到大家的推崇，绝不仅仅是因为口感好，营养十分丰富也是一个重要的方面。在欧美，银鳕鱼被誉为是“餐桌上的营养师”，是一款老少皆宜的海味佳品。
宝宝流行辅食：科学研究表明，爱吃鱼的宝宝更聪明。银鳕鱼富含维生素A、D，有助于钙质吸收，帮助宝宝骨骼和牙齿更好地发育；其锌和钙的含量满足宝宝的生长需求，优质的鱼肉蛋白，易于消化吸收，是宝宝生长发育不可缺少的海味美食。
孕妇滋补食品：银鳕鱼属于深海鱼，富含蛋白质和钙质，孕期食用对胎儿将来的身高和智力都有很大的好处。同时，银鳕鱼富含欧米伽-3脂肪酸，有延长怀孕期、防止早产的功效，也能有效增加婴儿出生时的体重。
老年人保健良品：银鳕鱼具有一定的保健作用。银鳕鱼鱼肉中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。同时，鳕鱼胰腺含有大量的胰岛素，有较好的降血糖作用。
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