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江苏惊现能看到蟹黄的汉白玉色大闸蟹!

时间:2020.09.23 文章来源:蟹状元 浏览:741次
近日江苏淮安有螃蟹养殖户在其蟹塘发现两只全身呈“汉白玉”色的大闸蟹,从螃蟹外壳已经能够看到蟹黄,甚至螃蟹的脚也都是白色。对于养殖多年的蟹状元这么多年从来也没未曾见过这样的螃蟹。据水产专家表示,汉白玉色的螃蟹疑因是基因问题,不影响正常食用

白色大闸蟹
 

近日江苏淮安有螃蟹养殖户在其蟹塘发现两只全身呈“汉白玉”色的大闸蟹,从螃蟹外壳已经能够看到蟹黄,甚至螃蟹的脚也都是白色。对于养殖多年的蟹状元这么多年从来也没未曾见过这样的螃蟹。据水产专家表示,汉白玉色的螃蟹疑因是基因问题,不影响正常食用。

 

大闸蟹美食自古以来深受广大群众的喜爱,更有文人墨士赋诗作词赞扬螃蟹美味 ,而如今大闸蟹也成为网红美食,阳澄湖大闸蟹肉质鲜嫩,膏脂浓郁,煮后呈亮橘红色,口味鲜甜,每吃一口都是金秋独有的味道。2020年中秋、国庆双节同庆团圆宴怎能少了大闸蟹美食呢?
 

白色大闸蟹

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