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蟹状元天猫店里有只生猛的“钳子大叔”!

时间:2016.03.14 浏览:4971次
龙虾一向是海鲜中的王者,也是宴会中主角。稍具规模的海鲜酒楼都有数种龙虾供客人选择,如加拿大龙虾、澳洲龙虾等无螯龙虾和法国蓝龙虾。市面上众多品种之中,以加拿大龙虾最为普遍。


加拿大大龙虾美食  

 

  龙虾一向是海鲜中的王者,也是宴会中主角。稍具规模的海鲜酒楼都有数种龙虾供客人选择,如加拿大龙虾、澳洲龙虾等无螯龙虾和法国蓝龙虾。市面上众多品种之中,以加拿大龙虾最为普遍。

  优良环境孕育鲜甜肉质

  北美龙虾分布于北半球的大西洋,居于水深100-200米的海底,不易人工繁植,所以加拿大所有龙虾都是野生的。北美龙虾最萌的是它长着一对巨大的钳子(螯),左右大小不同,大的用作夹碎食物,而小的用来把食物送到嘴里。龙虾生长期缓慢,需要7年才生长成一磅重,我们吃到的加拿大龙虾,一般都是长到十几年的龙虾,在水产品里是叔叔级的。渔民们甚至能捞到年龄超过100岁的超爷爷级龙虾,简直就是龙虾精了。为了可持续的保护渔业发展,加拿大政府制定可能是世界上最严格的法规,来保护这些大自然的恩赐。

  从茫茫大海到百姓餐桌

  加拿大东岸盛产龙虾,渔民捕获龙虾后,会把龙虾送到岸边的贮存设施:有大型的露天水池,也有室内的贮存设备。龙虾于冬天水温低至摄氏4度时,就会进入近似冬眠状态,停止进食及新陈代谢躲藏在洞穴中;很多水产公司把龙虾养在摄氏2度的淨化海水中,在这种状态下,活龙虾的保质期可长达9个月,这样,我们就可以在禁捕期时也能吃上活龙虾了。

  把加拿大龙虾送到全世界

  龙虾对环境非常敏感,很容易死亡,并迅速腐败变质。加拿大贵为全球龙虾第一大生产国,早在1830年已把龙虾製成罐头,1963年活龙虾首次坐飞机来到了加拿大内陆和欧洲。现在,超过一半的加拿大龙虾被加工成各种产品出售。龙虾分成三种型态输往世界各地:活龙虾、急冻生龙虾尾(或龙虾鳌)和急冻整只(或开边)熟龙虾。【蟹状元天猫店】中的则是生龙活虎的鲜活加拿大龙虾,威武的“钳子大叔”哦,欢迎前来选购!
 

 



 

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蟹状元天猫旗舰店:加拿大龙虾专区 https://xiezhuangyuan.tmall.com/category-1189960682.htm

 

 

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