加拿大龙虾
自从加拿大龙虾漂洋过海来到了咱们中国之后，受到了很多人的喜爱，但是面对这样一只鲜美的龙虾，很多人还不知道从何处下手，只能干流口水，所以今天我们来讲一讲如何优雅的吃一只加拿大龙虾。
古人云：工欲善其事，必先利其器，吃螃蟹都有工具，吃龙虾当然也有工具啦，去餐厅吃龙虾的时候，一般的餐厅都会提供简单的工具，如果你是在家里吃，也可以上网买一套，其实也没什么复杂，主要的工具就是一个钳子，其他的可以用叉子或者汤匙代替。
优雅姿势第一步：将龙虾的尾部剥下，两只大螯（就是那两只大钳子）和龙虾腿拧下来。首先处理龙虾的尾部。龙虾的尾部有很多的肉，非常鲜美，力气大的男生可以直接用手将尾部的外壳捏碎。女生可以用餐布将龙虾的尾部包起来，用力压碎，这样也可以避免流出的汁水溅到手上。将龙虾尾部的外壳压碎之后，可以用双手将外壳掰开，用叉子将龙虾肉取出，就大功告成了。
优雅姿势第二步：用钳子将大鳌及其关节夹碎，用叉子将里面的肉取出。大鳌里面的肉最为饱满，也相对比较难操作，使用钳子时要注意不要夹到手，只要把外壳夹碎就行。
优雅姿势第三步：龙虾腿肉用嘴吸出来或者用木棒碾出来。龙虾腿虽然不及那两只大鳌肉多，但是也非常美味，可以使用类似家用的擀面杖似得木棒，将龙虾腿里面的肉碾压出来，一条完整的龙虾腿肉就出来了。
优雅姿势第四步：将龙虾头部的外壳剥开，将剩下的部分向两边掰开，用叉子将藏在里面的肉取出。龙虾体内肝部的膏，煮熟之后它们变成绿色，被很多人认为是美味，也有很多人不吃。龙虾的头部，也是胸部，里面若是非常干净，说明龙虾生活的环境非常好，掰开之后最下面有一些肉，虽然不多，但是却别有风味。
至此，你差不多已经搞定一只鲜美的加拿大龙虾了哦，虽说有点小麻烦，但想到那鲜美的虾肉，你会发现还是很值得的，毕竟乐在其中！
