国庆小长假刚刚过去,大闸蟹的品尝时间还在继续。渐渐进入最近品蟹时节,好蟹得慢享!您下半年的美味,可能要被大闸蟹给承包了!
天生天养 天然好蟹
英雄可以不问出身,美食就不得不探究出生之地啦!标准化、天然水、无污染,真正的土生土长的原生态大闸蟹。所以体格健壮,味道十分独特!
精挑细选 营养丰富
当然,如此美味不含丰富营养岂不辜负?!大闸蟹富含多种维生素和矿物质,具有极高的营养保健和药用价值,是秋季进补的最佳美食之选。蟹肉味咸性寒,有清热、化瘀、滋阴之功,是儿童天然滋补品,经常食用可以补充优质蛋白和各种微量元素。
舌尖盛宴 惟真惟鲜
众所周知,大闸蟹煮熟了之后会变成红色的,而原因是什么呢?原来大闸蟹体内含有一种原虾红素,是属於类胡萝卜素,该因此螃蟹煮熟后,外壳会变为红色。大闸蟹的美味只有吃过的人才会懂滴~~那种鲜嫩的口感,错过了真是对不起自己的舌头!正如古人所说“不到庐山辜负目,不食螃蟹辜负腹。”
网罗天下好蟹——蟹状元