生活需要慢慢品味，才能活得精致优雅。美食需要细细品尝，才能尝出更多美味!从古时候开始人们就懂的品味生活，人们说喝茶不会说吃喝，而会用一个“品” 字，来慢慢品尝回味，就像我们吃大闸蟹一样，一个“品”字，总感觉会提升整个档次。现在懂得吃蟹不算什么，懂得品蟹才算是厉害。
在中国已有几千年的吃蟹文化，大闸蟹这样的美味，吃到一定境界就叫做品蟹了。品蟹不仅是一种文化，还是一种情趣和享受。除了有一套品蟹工具“蟹八件”，还需掌握品蟹的方法，这样我们就可以毫不费劲地尝到大闸蟹的美味了，而且动作十分文雅；相比之下，不会品蟹的人不但吃起来费劲，而且还要花很长的时间，也不能吃得尽兴，这样吃蟹的话也就没什么意思了。
我们品蟹的方法因人而异，有的喜欢把精华放在最后品味会先吃蟹脚，有的人喜欢先趁热享用蟹黄或蟹膏，就会从蟹壳开始吃起。不管你怎么品，都要讲究方法，不得用蛮力，在关节处下口，就可以用小剪刀剪断蟹脚的外壳，这样就可以逐渐吸出精美的蟹肉了。吃蟹砣也要顺丝横吃，这样就可以将蟹肉全部吃光了。人们还可以以蟹的一些细小夹子为工具，这样吃蟹就更加方便了。蟹状元新年特供——长江大闸蟹，让您在家就能品尝到正宗的长江大闸蟹！只要一个电话，蟹状元提供顺丰配送免费送到家！
品蟹不单单是蒸的或是煮的，长江大闸蟹也能做出很多种品种的美食，“花雕蒸醉蟹、糯米黄酒蒸大闸蟹、香菇爆炒大闸蟹、蟹肉豆腐羹”等，这些让人垂涎欲滴的菜式和花样，是人们对品蟹深深的赞叹和青睐。
品蟹有道，还需有上好的蟹！蟹状元长江大闸蟹，新春特供！
