搭上专机,大闸蟹直飞到你家~ ~ ~ ~
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大闸蟹,由于蟹肉丰满、美味可口、营养丰富,历来被称为“蟹中之冠”,是无数食客追求的舌尖美食。据透露,今年大闸蟹开捕日期初定在9月20至25日之间,赶在了中秋(9月27日)前。
大闸蟹,由于蟹肉丰满、美味可口、营养丰富,历来被称为“蟹中之冠”,是无数食客追求的舌尖美食。据透露,今年大闸蟹开捕日期初定在9月20至25日之间,赶在了中秋(9月27日)前。
互联网时代,网上买蟹、快递送蟹成了一种常态。线上销售相比实体店成本低,方便,且市场覆盖面广,越来越多的商家愿意选择网上售大闸蟹礼券,消费者也可以足不出户尝到几千公里之外鲜美的大闸蟹。
大闸蟹在起捕3-5天内食用,口感是最佳,因此,网购大闸蟹,对物流的要求比普通的水果、蔬菜等生鲜产品运输条件更为苛刻,并且,消费者所在的位置除了江浙沪、北深广等城市外,也遍布到东北、西北等城市。因此,大范围、远距离运输且保障大闸蟹鲜活,是一个极其复杂、艰巨的过程。
据业内人士介绍,在中国目前的大闸蟹速递市场, 95%以上由顺丰承运。早在2009年,顺丰就已经建立大闸蟹寄递的“苏州标准”,“量身定制”大闸蟹运营管理、市场流程,保障大闸蟹快件的配送时效和商品品质。具体包括在包装和物流上下功夫,据记者了解,顺丰配送的大闸蟹的包装都是全密封,会在保温泡沫箱放入2-3个冰瓶;然后将大闸蟹单个捆绑后,蟹腹部朝下整齐排列依次放在冰瓶上,力求放平装满,使大闸蟹在运输环境中不受颠簸;将泡沫箱固定完毕后,使用透明防水袋进行封装,防止其渗水,保证大闸蟹不受运输污染;外包装再使用大闸蟹专递纸箱进行加固并粘贴‘大闸蟹专递’贴纸”。
所以,当您打开家门接收您的大闸蟹时,见到它们虽然“五花大绑”,但不停吐着可爱的泡泡,不要惊讶哟~ ~ ~ ~,人家可是新鲜的证明!!!




















