大闸蟹是中国特色的水产之一，也是属于比较常见典型的季节产品。大闸蟹除了作为美食外，还有许多与之相关的衍生产品，以下是一些常见的大闸蟹相关衍生产品：
大闸蟹礼盒：包含新鲜大闸蟹和相关配套餐具等礼品。
大闸蟹月饼：将大闸蟹肉和咸蛋黄等食材制成的月饼。
大闸蟹粽子：粽子里面包裹着大闸蟹肉、蟹黄等食材熬制而成配料。
大闸蟹罐头：将大闸蟹肉制成罐头，便于保存和食用。
大闸蟹酒酿醉蟹：螃蟹为制作原料，加以绍兴黄酒、香料、精盐等醉制而成，口味鲜美。
大闸蟹秃黄油：将出蟹后取出蟹膏蟹黄，加上透熟的肥膘末，然后用葱、姜爆香，再用黄酒焖透，高汤调味，再淋上猪油等合成，可以用来做拌料，例如：拌饭、拌面，还可以炖豆腐等。
大闸蟹饲料：用于饲养大闸蟹的专用饲料。
大闸蟹保健品：将大闸蟹的有益成分提取制成的保健品，通常具有一定补肾壮阳、提高免疫力等功效。
大闸蟹餐饮：大闸蟹被加工成各种菜肴，在餐馆和酒店中供应。
除此之外，还有一些与大闸蟹相关的文化产品，例如以大闸蟹为主题的书籍、电影、音乐等。
