2015蟹状元大闸蟹封湖时间
随着寒冬来袭，导致大闸蟹出现“脱黄脱膏”现象，蟹的质量整体下降。蟹状元坚守“品质如金”的原则，将于2015年12月2日封湖。
我们的蟹卡常年有效，还未提蟹的客户，明年蟹季依然可以享受阳澄湖大闸蟹的美味！
网罗天下好蟹！——蟹状元
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蟹状元无为长江大闸蟹
大闸蟹和小龙虾作为中国餐饮文化中的重要组成部分，其未来发展潜力是巨大的。
2024.04.17
一张来自美国的“通缉令”，要求市民帮忙抓捕大闸蟹，从“通缉令”里，我们可以知道，大闸蟹的英文是 Chinese Mitten Crab，“Mitten”特指“连指手套”“拳击手套”老外管它叫“手套蟹”（Mitten Crab），形象地把大闸蟹带绒毛的大螯和四只蟹爪表现出来了
懂吃又懂玩的清朝著名生活家—李渔曾经这样评价大闸蟹：“世间好物，利在孤行。 蟹之鲜而肥，甘而腻，白似玉而黄似金， 已造色香味三者之至极，更无一物可以上”
2024.04.10
《岁时百问》曰：“万物生长此时，皆清洁而明净，故谓之清明。”在这天暖雨沛，草长莺飞的日子里，处处春意萌动，其中大闸蟹的生长牵动着无数吃货的心。一年之计在于春，春天撒下健康的蟹苗，秋天收获肥美的大闸蟹。
2024.04.07
