冬季美味蟹中求
11月末，上海真正的冬天来袭，这个冬天有点冷。寒风习习，温度骤降；不想起床，不想出门，不想上班；只想在家煮点螃蟹吃吃，当然，螃蟹我要优质湖蟹。爱吃蟹的一定知道，要数蟹的鲜美，大闸蟹若称第二，可真就没有敢称第一的了。而蟹状元大闸蟹又是该行业的翘楚，值得您一品！
从厨房移步到餐桌，“蟹状元”大闸蟹，一路裹挟着经久不散的香气。“蟹状元”大闸蟹的美妙香气，因烹调方法不同而迥然不同。通常，清蒸、水煮“蟹状元”大闸蟹萦绕在食客鼻息端的是清新淡雅、柔和素净的甘甜美气。而麻辣蟹、酒醉蟹所带来的微醺香气则让人情不自禁陶醉、心情怡然。
蟹的美味可口，众所周知。而这美味可口来自于蟹的营养价值。在蟹的可食用部位，磷0.191克、铁0.08克、维生素A230国际单位、核黄素0.0051克等，肌肉含有10余种游离氨基酸，其中谷氨酸、脯氨酸、精氨酸含量较多。
冬日里的大闸蟹是那么的珍贵，珍馐美味也即将谢幕，各位爱蟹的朋友们，抓住这即将逝去的美味哦！大闸蟹赶忙吃起来！
