江蟹出水，鲜盖百味
惜别了阳澄湖大闸蟹，你以为餐桌就毫无“光辉”了吗？往年可能是这样，但是，今年绝对不一样！因为蟹状元精心准备的无为长江蟹就要爬上大家冬日的餐桌啦！您会惊喜地发现，除了阳澄湖大闸蟹，无为长江蟹也能如此“霸道”！
何谓无为长江蟹？长江蟹学名中华绒螯蟹，与名扬天下的阳澄湖大闸蟹属于同科，是水中极品。长江蟹分布范围主要在安徽省安庆市到芜湖一带的长江水域，其中名声又以无为长江蟹为最响亮。无为长江蟹壳呈青灰色，有光泽，腹为白色，金爪丛生黄毛，色泽光亮，脐部圆润，向外凸。肢体连接牢固呈弯曲形状，活动敏捷，四处乱爬，活力强劲。至于口感，无为长江蟹风味极鲜似长江野生蟹。
蟹状元无为长江蟹均产自长江之滨的江滩养殖基地。养殖基地采用长江入海口的淡水蟹苗，用大水面流放的方式，使其处于野生状态，蟹个大肉肥、蟹壳青而鲜亮，蟹黄多而鲜美，爪长而有力，肉细嫩而肥美，含有多种营养成分。
错过了阳澄湖，却“蟹”逅了长江，蟹状元无为长江蟹将于本月23日浓情上市，望给您冬日的餐桌一份别样的“蟹”意！蟹状元无为长江蟹，一经出水，鲜盖百味！
