随着季节性美食大闸蟹开湖上市，湖那只蟹可谓名声远扬，成为市场上的焦点。然而，螃蟹家族梭子蟹相对来说低调些，一个是湖里长大，一个海里成长的两只蟹下面从不同角度作简单比较。
首先从外观看：大闸蟹视乎要比梭子蟹威猛些、厚重些，而梭子蟹在价位上倒是更便宜更略胜一筹（一只大闸蟹几乎可抵上2只梭子蟹）。但从营养价值上看，梭子蟹稍逊色阳澄湖大闸蟹一些。梭子蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质，每百克肉含蛋白质14克、脂肪2.6克及其他营养元素若干。而大闸蟹蟹肉味咸性寒，有清热、化瘀、滋阴之功，可治疗跌打损伤、筋伤骨折。每100克大闸蟹可食部分含蛋白质17.5克、脂肪2.8克、磷182毫克、钙126毫克、铁2.8毫克。此外，蟹中含有较多的维生素A，对儿童的佝偻病，老年人的骨质疏松也能起到补充钙质的作用。
另外，大闸蟹的品相较好，吃起来需借助“蟹八件”食用。梭子蟹形大肉多适合海边人，吃起梭子蟹那是标准豪放派，“咔嚓咔嚓”咬几口就基本消灭完毕，这和上海人、江苏人优哉游哉地吃大闸蟹的文艺范儿绝不雷同。
每个人的口味不同，对美食评价标准也是不一样。对于梭子蟹和大闸蟹哪个更好吃这个问题也是没有标准答案，还是要看个人口味吧。
从礼品市场上看近些年大闸蟹作为热销宠儿，由于其每年产量受到一定限制，加上季节性产品人们争相品尝美味。梭子蟹一年四季能吃到，相对来说礼品市场上大闸蟹人气更旺。
中秋佳节即将到来，国庆也尽在眼前；大闸蟹正在挥螯待君来！
